هدفنا تغيير نظام الحياة لتجنُّب السمنة والأمراض المزمنة وتقوية مناعة الجسم


]إكتشاف قد يحقق ثورة في صناعة الألبان

كتبهاGeorge Abu Jarur ، في 3 حزيران 2007 الساعة: 00:15 ص

التصنيفات :  آخر الدراسات العلمية, الجديد في الغذاء والتغذية في العالم | السمات:,

اكتشاف مذهل: انتظروا شراء حليب فرز (أي منزوع الدسم أو خالي من الدهن) مباشرة من البقرة استطاع العلماء في نيوزيلندا من اكتشاف: وجود جينات لدى بعض الأبقار يعطيهم قابلية طبيعية لإنتاج ... المزيد...
-----------------------------------------------------------

إتجاهات التغذية لعام 2009

كتبهاGeorge Abu Jarur ، في 24 كانون الأول 2008 الساعة: 08:10 ص

التصنيفات :  "القيمة الغذائية والصحية للأغذية الكاملة", أخبار عالمية, الجديد في الغذاء والتغذية في العالم, مقالات | السمات:, , ,

صورة لنبات ستيفيا المُحلَّى الطبيعي التي إنتشر إستخدامه الآن في التصنيع الغذائي عند الحديث عن اتجاهات التغذية الجديدة في عام 2009, سيكون على رأس هذه القائمة ... المزيد...
-----------------------------------------------------------

إتجاهات الغذاء و التغذية للأطفال لعام 2009

كتبهاGeorge Abu Jarur ، في 23 كانون الأول 2008 الساعة: 10:34 ص

التصنيفات :  أخبار عالمية, الجديد في الغذاء والتغذية في العالم, تغذية الأطفال | السمات:, ,

عندما يلوح الركود الإقتصادي في الأفق, ويترنح الإقتصاد العالمي تحت وطأة أزمة مالية لا يعلم نهايتها إلاَّ الله سبحانه وتعالى, لن يكون أمام شركات تصنيع الأغذية والمشروبات إلاَّ أن ... المزيد...
-----------------------------------------------------------

في أضخم إستبيان لطبّاخي أمريكا: المُنتج المحلي يقود إتجاهات المطاعم لعام 2009-2

كتبهاGeorge Abu Jarur ، في 21 كانون الأول 2008 الساعة: 14:57 م

التصنيفات :  أخبار عالمية, الجديد في الغذاء والتغذية في العالم | السمات:,

وتشمل قائمة أهم الإتجاهات في عام 2009 للجمعية الوطنية الأمريكية للمطاعم المنتجات المزروع محلياً: وقد حصلت على أعلى نسبة في الإستبيان 89% ... المزيد...
-----------------------------------------------------------

في أضخم إستبيان لطبّاخي أمريكا: المُنتج المحلي يقود إتجاهات المطاعم لعام 2009-1

كتبهاGeorge Abu Jarur ، في 21 كانون الأول 2008 الساعة: 14:45 م

التصنيفات :  أخبار عالمية, الجديد في الغذاء والتغذية في العالم | السمات:,

في عرض للإستبيان الذي شمل أكثر من 1,600 طبَّاخ-شيف مُحترف أجرته جمعية المطاعم الوطنية الأمريكية, يتبين أن أولى إتجاهات لوائح الطعام في المطاعم لعام 2009 هي ... المزيد...
-----------------------------------------------------------

إتجاهات الصناعات والمنتجات الغذائية لعام 2009-9

كتبهاGeorge Abu Jarur ، في 20 كانون الأول 2008 الساعة: 06:50 ص

التصنيفات :  "القيمة الغذائية والصحية للأغذية الكاملة", أخبار عالمية, الجديد في الغذاء والتغذية في العالم | السمات:, ,

حجم المقدار Portion Control تأتي السيطرة على حجم المتناول من الطعام ليس فقط بهدف صحي, بل له علاقة بالقناعة والرضى, وهذه ستكون مهمة على ... المزيد...
-----------------------------------------------------------

إتجاهات الصناعات والمنتجات الغذائية لعام 2009-8

كتبهاGeorge Abu Jarur ، في 20 كانون الأول 2008 الساعة: 05:57 ص

التصنيفات :  "القيمة الغذائية والصحية للأغذية الكاملة", أخبار عالمية, الجديد في الغذاء والتغذية في العالم | السمات:, ,

أغذية وأطعمة الأقليات Ethnic Food تؤشر جميع الدراسات إلى تصاعد الإقبال على الأغذية الخاصَّة بالأقليات في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا؛ ويتوقّع أن تُحقّق هذه المنتجات مبيعات تصل إلى ... المزيد...
-----------------------------------------------------------

إتجاهات الصناعات والمنتجات الغذائية لعام 2009-7

كتبهاGeorge Abu Jarur ، في 20 كانون الأول 2008 الساعة: 05:30 ص

التصنيفات :  "القيمة الغذائية والصحية للأغذية الكاملة", أخبار عالمية, الجديد في الغذاء والتغذية في العالم | السمات:, ,

الأغذية المناسبة للعمر تبقى أغذية الأطفال هي محور تركيز صناعات الأغذية والمشروبات الغذائية, حتَّى فيما يتعلق بالأغذية الصحية. فمع تزايد مُعدلات الإصابة ... المزيد...
-----------------------------------------------------------

إتجاهات الصناعات والمنتجات الغذائية لعام 2009-6

كتبهاGeorge Abu Jarur ، في 20 كانون الأول 2008 الساعة: 04:38 ص

التصنيفات :  "القيمة الغذائية والصحية للأغذية الكاملة", أخبار عالمية, الجديد في الغذاء والتغذية في العالم | السمات:, ,

Organic and Natural Food الصنف الثاني من الأغذية التي ستكتسح السوق الغذائي من حيث حجم المبيعات وطلب المستهلك وعدد المعروض منها هي الأغذية العضوية والطبيعية يرى ... المزيد...
-----------------------------------------------------------

إتجاهات الصناعات والمنتجات الغذائية لعام 2009-5

كتبهاGeorge Abu Jarur ، في 20 كانون الأول 2008 الساعة: 03:12 ص

التصنيفات :  "القيمة الغذائية والصحية للأغذية الكاملة", أخبار عالمية, الجديد في الغذاء والتغذية في العالم | السمات:, ,

Functional /Nutraceutical Foods تعمقنا في التفصيل عن هذه الأغذية لأنها ستُشكِّل لفترة طويلة الضربة الرابحة لمُصنِّعي المنتجات الغذائية, وهي ضخمة بحجمها السوقي ومن حيث ... المزيد...
-----------------------------------------------------------
التالي


http://johealthydiet.maktoobblog.com/
http://www.johealthydiet.com/
http://johealthydiet.blogspot.com/